“这款“葡萄干糯米糕”的制作方法归属于独有，以前用糯米粉制作“糯米滋”、“打糕”“、凉糕”一类的食品时，都是用蒸制的方法。这次的制作方法是配料而出，好方法在此共享，非常简单便利，快捷简单。
” 食材明细主料糯米粉500克葡萄干100克辅料蚝油20克椰蓉适度白糖120克甜味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性葡萄干糯米糕的作法步骤1主辅料： 糯米粉、葡萄干、黄油、椰蓉 白糖 2 把葡萄干洗净洗涤，沥干水分可用。3 糯米粉重新加入白糖，翻拌均匀分布。
4煮沸、加热成黏稠的蒸熟。5 不粘锅放进黄油，小火将其融化。6 放入糯米蒸熟。7 小火，重复翻炒。
8炒至早已成面团了，再行特少许黄油，之后翻炒。9 配料到面团煮熟，重新加入葡萄干。重复翻拌，把葡萄干配料。10 晾凉后出有锅。
敲于案板。11 改刀切块。
12 煎烘椰蓉后装盘，才可上桌品味。小窍门1、白糖的用量按照自己的口味加到就可以。2、讨厌硬一点的蒸熟中就多加点水，软一点的就较少煮沸，但必需能加热成蒸熟。
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