“听过蛋包饭，没有听过蛋包面吧？只不过原理一样，只是把蛋包的饭，变为了刀削面而已，配上上嫩嫩的豆腐菜，鲜、香。” 食材明细主料刀削面100g辅料鸡蛋1个豆腐菜4片咸鲜口味熬工艺十分钟耗时普通可玩性蛋包面的作法步骤1左边小锅煮面，右边不粘锅煎蛋，同时展开。2把鸡蛋在碗里覆没，加热均匀分布，马利亚上个芝麻，煎成大大的蛋饼，忘记不煮沸哦！3蛋饼煮至两面朱，放入盘中。
4面熟以后重新加入盐调味，放进碗底，把鸡蛋砖在面上，鸡蛋饼的面前烫熟豆腐菜（豆腐菜就用煮面的水毛巾一毛巾才可，才能帕湿。）5爱吃的蛋包面出锅啦！小窍门1.煎蛋时要一旁掂起锅转圈，蛋饼才大，才能撕开面；2. 豆腐菜就用煮面的水毛巾一毛巾才可，才能帕湿。
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